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本文重点:介绍食品喷墨图册和可食用墨水资料,分辨食品、药品及包装用处,不泛化摄入安全 。

随着喷膜技术的发展,在食品上实现喷墨打印,已经从妄想照进现实 。

相信你肯定见过国内涵食品上利用喷墨打印的案例,好比蛋糕、饼干、月饼、药品等等 。

文末的照片是一组来自国表的食品上喷墨打印的案例 。

在食品上打印,让食品类品牌的贸易活动、市场营销有了更大的个性化定造选择 。让其食品这一消费品在正本的食品属性上,又增长了一层夺人眼球的华丽表表,使其价值更上一层楼 。

托盘上分列的白色圆形糕点与紫黄色图案

而在食品喷墨打印时使用的可食用油墨(Edible ink)用于特定食品表表印刷的墨水,药品用处必要另行分辨,通常用于食品、药品或者可食用包装资料的表表印刷 ?墒秤糜湍蚱浼瓤墒秤挚捎∷⒌母鲂,区别于传统油墨 。在我国,可食用油墨暂无具体的行业尺度,按复配食品增长剂类别进行治理,需切合《GB 26687-2011食品安全国度尺度 复配食品增长剂公例》的要求 。

托盘上的甜点杯、蛋糕与带BRQ图案的圆形糕点
圆形糕点表表的红色BRQ文字图案
设备托盘上分列着带绿色圆形图案的圆片

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